Panhoca - também pode ser usado como fondue de queijo

Por: CCB Hinos (webmaster)


INGREDIENTES:
  • 350 g de queijo gorgonzola
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 copo de requeijão
  • Pão redondo italiano e pedacinhos dele


Veja a tabela de conversão de medidas.
(gramas para xícaras, colheres, etc.)
10 min 6 porções
MODO DE PREPARO:
  1. Derreter todos os ingredientes na panela


  2. Colocar primeiro o queijo que é mais consistente, depois o requeijão e por último o creme de leite


  3. Para o pão, faça um corte em cima, como se fosse uma tampa, tire o pão de dentro fazendo um potinho, o pão tirado vai ser reaproveitado na hora de comer


  4. Cuidado para não furar o fundo do pão, se não pode vazar


  5. Quando a mistura estiver bem derretida, coloque dentro da abertura feita no pão e sirva




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